La più grande degustazione di Aglianico per la prima volta a Roma grazie all’Associazione Riserva Grande insieme a Percorsi di Vino e con la collaborazione di Luciano Pignataro.
Per la prima volta a Roma, all’interno delle sale del Radisson Blu Hotel di Roma, attraverso banchi di assaggio e seminari tematici, operatori e appassionati di tutto il mondo potranno scoprire e degustare una delle eccellenze vinicole italiane: l’Aglianico.
Le origini dell’Aglianico sono antichissime, sembra infatti che sia stato introdotto in Italia dai Greci intorno al VII secolo a.C. Non ci sono certezze sulle origini del nome, che potrebbero risalire all’antica città di Elea (Eleanico), sulla costa tirrenica della Campania, o essere più semplicemente una storpiatura della parola Ellenico. Testimonianze storico-letterarie sulla presenza di questo vitigno si trovano in Orazio, che cantò le qualità della sua terra natia Venosa e del suo ottimo vino. Secondo altri, il nome (Elleanico o Ellenico) divenne Aglianico durante la dominazione aragonese nel corso del XV secolo, a causa della doppia “L” pronunciata “gli” nell’uso fonetico spagnolo.
Il vitigno a bacca rossa Aglianico da sempre produce alcuni tra i migliori vini rossi del sud Italia dove ha trovato i migliori terroir in cui esprimersi, e in modo particolare in Campania dove si producono due DOGG (Taurasi e Aglianico del Taburno) e in Basilicata, sui terreni vulcanici del monte Vulture, dove viene prodotto l’Aglianico del Vulture DOCG.
Sabato 17 febbraio, dalle 14 alle 19, e domenica 18 febbraio 2018, dalle 12 alle 19, la manifestazione “Aglianico a Roma” permetterà a tutti di degustare oltre 100 vini presentati da 27 aziende provenienti dai più vocati territori d’elezione.
Due i seminari in programma sabato 17 mentre domenica 18, oltre ad una imperdibile verticale di Taurasi, avremo l’onore di ospitare la presentazione dell’ultimo libro di Luigi Moio (professore ordinario di Enologia all’Università degli Studi di Napoli Federico II).
L’evento è organizzato dall’Agenzia Riserva Grande e da Percorsi Di Vino con la collaborazione di Luciano Pignataro.
Programma sabato 17 febbraio
•Ore 14:00 – Apertura banchi di assaggio
•Ore 14.30 – Seminario a cura di Luciano Pignataro e Marco Cum: “I Territori dell’Aglianico – doppia orizzontale 2011/2013” con Fortunato Sebastiano e Gennaro Reale (VignaViva Agroenologia). In degustazione alcune tra le zone di maggior diffusione dell’aglianico, lette attraverso i vini prodotti in due annate molto diverse tra loro dal punto di vista climatico. Saranno presenti i vini di: Mustilli per il Sannio, Villa Raiano e Tenuta Cavalier Pepe per l’Irpinia, Casa di Baal per le colline salernitane, Musto Carmelitano e Tenuta I Gelsi per il Vulture. Prenotazione Obbligatoria.
•Ore 17:00 – Seminario a cura di Luciano Pignataro e Andrea Petrini: Verticale storica Aglianico del Taburno “Vigne Cataratte” Azienda Agricola Fontanavecchia. Prenotazione obbligatoria (Annate in degustazione: 1997-1999-2000-2001-2005-2006-2008-2009)
•Ore 19:00 – Chiusura banchi di assaggio
Programma domenica 18 febbraio
•Ore 12:00 – Apertura banchi di assaggio
•Ore 12:30 – Luigi Moio presenta “Il Respiro del Vino” (Mondadori). Colloquio con Luciano Piagnataro. Entrata gratuita
•Ore 16:00 – Seminario a cura di Luciano Pignataro e Marco Cum: Verticale storica Taurasi “Contrade di Taurasi”. Prenotazione obbligatoria (Annate in degustazione: 1999-2001-2004-2010 – Cru Vigne D’Alto 2011 – Cru Coste 2011)
•Ore 19:00 – Chiusura banchi di assaggio
La lista completa delle aziende partecipanti è presente sul sito dedicato presenti sul sito dedicato
Ingresso alla manifestazione (non occore prenotazione): costo 20€. L’ingresso è valido per 1 dei 2 giorni della manifestazione.
Convenzioni:
– Sommelier 15€ (previa dimostrazione con tesserino valido anno corrente
– Soci Riserva Grande 15€
All’ingresso della manifestazione è richiesta una cauzione di 5€ per il calice di degustazione. Tale cauzione verrà restituita al termine della degustazione, previa restituzione del calice.
Seminari di degustazione:
•Seminario. Le Regioni dell’Aglianico. 40€
•Seminario. Verticale Storica dell’aglianico Vigne Cataratte della Cantina Fontanavecchia. 40€
•Presentazione del libro “Il respiro del vino”. A cura di Luigi Moio. Ingresso gratuito
•Seminario. Verticale storica di Taurasi Contrade di Taurasi della Cantina Lonardo. 40€
-Acquisto di 2 seminari 70€
-Acquisto di 3 seminari 90€
Attenzione: per l’acquisto di più seminari chiedere info a eventi@riservagrande.com
Per accedere ai Seminari occorre la prenotazione obbligatoria.
L’iscrizione ad almeno un seminario comprende l’accesso ai banchi di assaggio.
Acquisto on-line:
Tramite la pagina SHOP del nostro sito sarà possibile acquistare tutti i seminari e il biglietto di ingresso al prezzo speciale di 16€, fino alle 24:00 di venerdì 16 febbraio 2018.
Gli operatori del settore possono accreditarsi scrivendo a eventi@riservagrande.com
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